食品サンプルの国内の70% のシェアを誇る株式会社岩崎の創業者、岩崎瀧三氏の出身が郡上八幡だそうなんです。

ですので、生家には「食品サンプルの創始者　サンプル王　岩崎瀧三の生家」と
看板が掲げられて観光地となっていたり、岐阜工場があったりします。

そして、とっても魅力的なのが『さんぷる工房』です。
築150年の町屋を改造した体感型のショップなのです。

ここでは、サンプルの展示はもちろん、サンプルづくりの体験も出来ます！

あとは制作工房があって、職人さんが実際に作っている様子を見ることができるそう。
これはかなり魅力的ですね・・・！

郡上八幡に行く予定がある方は、是非行ってみて下さいね。

眼で食べる日本人
野瀬泰申(著)